Festival del nopal el pulque y la gordita
FECHA
Mediados de marzo
UBICACIÓN
El Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita celebra la gastronomía tradicional del semidesierto queretano y, en particular, del municipio de Colón.
Durante tres días, el Jardín Héroes de la Revolución se llena de sabores: nopales en distintas preparaciones, gorditas rellenas con recetas de la región y pulque en sus diferentes presentaciones. Es un punto de encuentro entre productores locales, cocineras tradicionales y visitantes que buscan comer rico y conocer la cultura de Colón desde la mesa.
Lo que vivirás
Presentaciones artísticas, música en
vivo y ambiente familiar.
Platillos elaborados con nopal:
guisos, ensaladas, salsas y más.
Pulque tradicional y curados
elaborados por productores locales.
Gorditas típicas con diferentes
rellenos y recetas familiares.
Stands de productores locales de
productos derivados del nopal.
¿Para quién es?
Amantes de la comida mexicana y la cocina tradicional.
Turistas que quieren conocer la cultura del semidesierto queretano a través de sus sabores.
Familias que buscan un plan accesible y al aire libre.
Consejos para tu visita
Llega con hambre
El objetivo es que pruebes varias propuestas de nopal, pulque y gorditas.
Lleva efectivo
Lleva efectivo para consumir en los puestos locales.
Lleva sombrero/gorra
El evento es al aire libre.
Si vas en grupo
Acuerden punto de encuentro en el jardín para no perderse por la cantidad de gente.